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DBO y DQO altas en el efluente industrial: qué miden y cómo reducirlas sin construir nada

· DBO, DQO, carga orgánica, bioaumentación, Resolución 336/03

La DBO y la DQO altas son la medida de que tu efluente lleva más carga orgánica de la que tu sistema de tratamiento está procesando antes del vuelco. La buena noticia: si esa carga es biodegradable, en la mayoría de los casos no hace falta construir ni ampliar nada — hay que reforzar la biología del sistema que ya tenés.

Qué mide cada parámetro

ParámetroQué mideCómo se mide
DBO₅Materia orgánica biodegradableConsumo de oxígeno por microorganismos, en 5 días a 20 °C
DQOCasi toda la materia orgánica, biodegradable o noOxidación química total

La DBO₅ es el parámetro que la normativa de vuelco controla de forma más directa: la Resolución ADA 336/03 fija límites para la descarga a colector cloacal y a cuerpos de agua según el tipo de receptor. La DQO es más usada en el control interno del proceso, porque da el resultado en horas y no en días.

La relación DBO/DQO: el termómetro de biodegradabilidad

Antes de decidir cualquier intervención conviene hacer el cociente DBO/DQO del efluente. Como regla práctica general:

  • DBO/DQO mayor a 0,5 — el efluente es readily biodegradable: la carga es comida para microorganismos. Es el terreno natural de la bioaumentación.
  • DBO/DQO entre 0,3 y 0,5 — biodegradabilidad parcial: se puede trabajar, pero conviene caracterizar bien qué fracción está resistiendo.
  • DBO/DQO menor a 0,3 — hay mucha materia no biodegradable (o tóxica): la bioaumentación sola no alcanza y hay que revisar el origen del efluente.

Este dato sale de un análisis en laboratorio, y es la primera cosa que hacemos antes de recomendar una dosificación: caracterizar el efluente en nuestro laboratorio propio para saber qué se puede degradar y qué no.

Por qué se disparan la DBO y la DQO

En un sistema que funcionaba y se empieza a descontrolar, las causas más frecuentes son:

  1. Aumentó la carga — más producción, más turno, un cambio de producto, y el sistema quedó trabajando por encima de la capacidad para la que se dimensionó la biomasa.
  2. Picos puntuales — por ejemplo, los ciclos CIP de una planta láctea descargan soda y ácido que desequilibran el pH y matan parte de la biomasa (ver efluentes lácteos).
  3. La biomasa envejeció o se perdió — un vuelco tóxico puntual, un corte de aireación o una sobrecarga prolongada reducen la población microbiana activa.
  4. Acumulación de lodos o grasa — la capacidad útil del volumen baja, y la capa de grasa genera condiciones anóxicas que empeoran el proceso (ver control de olores).

En los cuatro casos el síntoma es el mismo — DBO de vuelco en rojo — pero la intervención correcta no es la misma. Por eso el diagnóstico va antes que el producto.

Cómo reducir la carga sin construir nada

La bioaumentación consiste en agregar al sistema existente un consorcio de cepas seleccionadas que refuerza la biomasa que ya trabaja ahí. El mecanismo es directo: la carga orgánica que hoy sale del vuelco pasa a ser sustrato de las bacterias dosificadas.

El proceso que seguimos en TratEcoSA:

  1. Relevamiento y diagnóstico del sistema existente — laguna, cámara, digestor o red, en el estado en que está hoy.
  2. Caracterización del efluente en laboratorio propio — DBO, DQO, grasas, sedimentación: qué hay y qué se puede degradar.
  3. Dosificación del producto de cepas seleccionadas — bacterias facultativas dosificadas en el punto correcto del sistema, según el diagnóstico.
  4. Seguimiento analítico — control de parámetros y ajuste de dosis hasta el cumplimiento sostenido del vuelco.

Cuando la bioaumentación no alcanza

Es importante decirlo sin vueltas: la bioaumentación degrada carga orgánica biodegradable. Si el efluente tiene metales pesados, compuestos tóxicos o una fracción abiótica grande (DBO/DQO bajo), agregar bacterias no resuelve el problema — y decir que sí sería vender un resultado que no va a llegar. Ese diagnóstico deshonesto es uno de los motivos por los que el análisis de laboratorio va siempre primero.

Qué mirar en tu sistema

  1. ¿Tenés análisis recientes de DBO y DQO? Sin datos de partida no hay diagnóstico — solo intuición.
  2. ¿Sabés qué cambio disparó el desvío? Carga, pico, pérdida de biomasa o acumulación: cada causa pide una intervención distinta.
  3. ¿El sistema ya está en la capacidad límite? Si el problema es de margen, reforzar la biología suele evitar una inversión de obra.
  4. ¿Qué dice tu permiso de vuelco? El límite objetivo depende del receptor (colector cloacal o curso de agua) y lo fija el ente regulador en cada jurisdicción.

Si tu DBO de vuelco viene en rojo y querés evaluar si el sistema que ya tenés puede llegar al cumplimiento con bioaumentación, contanos el rubro y qué análisis tenés — la evaluación inicial no tiene costo.

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